帘卷西疯之破铜烂铁

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     虽然只是上个礼拜才第一次去过了传说中的邓荣百货行，橱柜上的调味料日渐丰满起来，我这边瓶瓶罐罐高矮错落的摆起来偷换时光背景，倒仿佛如在祖国。室友是个西班牙法国漂亮混血姑娘，冰箱里藏满了各式奶酪，桌子上五光十色的摆了红酒醋，香料，咖啡，橄榄油种种。她每日在大碗里调沙拉，平底锅里剪牛排，我每日里煮米饭，炒菜，厨房里锅铲起落，倒还有个住家模样。

       周一于我总是麻婆豆腐日，瑜珈课后后散步到新市场，总忘不了在东方行买一块稀罕物豆腐回家。只是    这里的豆腐略酸，需重味调之，豆豉酱，麻婆酱此时方粉墨登场。旺火少油葱姜呛锅，牛肉陷于豆豉酱麻婆酱一同入锅，香味四溢时，豆腐放下去，翻炒，浇几汤勺的水，待到汤干酱料豆腐不分你我时，撒黑胡椒青葱出锅，配上米饭，下饭极了，吃得浑身血液通常，熨贴的紧。

上周采购了腊肠，又从同学那里偷师了一手荷叶饭，这礼拜寻思的要做荷叶腊肠包饭，想起来那裹在荷叶清香里被腊肠的油香浸透了的米饭，直直的馋虫要从脸上掉下来。

曾做过改良式海鲜煎饼捧去给邻居女孩吃，新和室友学会了可丽饼的家常做法，也做过不太好吃的红酒鸡待客，又自创了道韩式炒牛肉，味道极其销魂，忙不迭的于朋友们分享这留学生简易食谱，也尝过了台湾同学的麻辣锅，盐酥鸡里洒下一把煎过的九层塔叶子，异香扑鼻。

只是那日头疼，还是煮一碗玉米粥用乡愁的温暖医病。同屋女孩，觉得这是个新鲜玩意，可讲了半天还是鸡同鸭讲，她最后只记住一句，身体不舒服的时候喝这个最熨帖。拿冰箱里的泡菜过粥，室友闻之直皱眉。